[閲覧注意] コノシロメンヘラ。
この前釣ったコノシロ捌いてみよう。
ギシギシ・・・痛くない様にしてあげるね。
あ!ウロコを取るのを忘れてた・・・
めっちゃ飛び散るねん・・・
内臓を取るよ。
そしたら3枚おろしにします。
白身の方は臭みを取るために塩漬け揚げます。
骨の方は酢に漬けて南蛮漬けに。
・・・・
・・・・・
調理するのがメンドクサイなのか5日間くらい放置・・・
まーいっか・・・
そして白身を揚げました。
ウェ~~~・・・
ハートスキ。
好んでくれるといいな。 ←キモい。イカレポンチ。
ゲボボボーーーー!!!!
そんな事すんなと言わないでください。
食べてみましら・・・
オェーー!!!!
めっちゃショッパイ!
多分塩漬けを5日間も放置したから浸み込んでしまったのではないだろうか。
いや~失敗失敗。
残りどーしよう・・・
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